Pâtisseries

L’ensemble des cinq dessins formant la série Pâtisseries est une œuvre de François Martin datée de 1979. Ces dessins ont été produits le 30 septembre et le 2 octobre 1979 précisément comme cela est inscrit sur le papier. De format moyen, ils ont été réalisés au crayon et à la gouache et sont parfois agrafés. Ils figurent tous des sortes de gribouillis, des tâches et accidents ainsi que des formes plus reconnaissables et définies de pâtisseries. Celles-ci sont généralement en couleur, parfois même bariolées. Si la composition générale des dessins semble répondre à une logique de l’automatisme chère à l’artiste, on remarque néanmoins que le centre des feuilles est vide et que les formes paraissent s’organiser en cercle autour de ce vide. S’ils sont sans message et presque sans objet (les pâtisseries ne constituent pas chez Martin un sujet), ces dessins, néanmoins, « [exposent] la donnée de la créativité : une énergie me traverse et elle est compulsive » selon le critique Christian Besson dans le catalogue dédié à la série des Pâtisseries.